Mekanisme kerja Bakteri Usus Dlm Pencernaan
Mekanisme kerja bakteri usus dalam sistem pencernaan manusia :
1.Makanan masuk kedalam mulut dan lambung
2.Mikroba dalam usus halus dan usus besar turut serta menyempurnakan proses pencernaan
3.Saat memasuki lambung, sebagian besar bakteri mati oleh asam lambung (HCL).
4.Bakteri yang bertahan masuk kedalam usus
5.Bakteri yang baik bertugas memproduksi zat gizi esensial
6.Bakteri jahat ---->senyawa busuk -----> didetoksifikasi dalam hati -----> melalui tinja dan urine
Mekanisme kerja probiotik
1.Melekat / menempel dan berkolonisasi dalam saluran pencernaan.
2.Berkompetisi terhadap makanan dan memproduksi zat anti mikrobial
3.Menstimulasi mukosa dan meningkatkan sistem kekebalan sel inang
Mekanisme kerja sinbiotik
1.Menghasilkan senyawa antibiotik yang menekan pertumbuhan mikroba patogen,
2.Menghambat perlekatan mikroba patogen pada reseptordi sel-selusus,
3.Menstimulasi sekretori imunoglobulin E untuk melawan mikroba patogen pd saluran pencernaan,
4.Modifikasi toksin menjadi bahan tidak berbahaya.
Mekanisme kerja prebiotik dan probiotik dlm meningkatkan daya tahan usus
1.Mengubah lingkungan saluran usus baik pH ataupun kadar oksigennya.
2.Berkompetisi dgn bakteri jahat dlm mengambilnutrisi
(karbohidrat, Fe, asam lemak rantai pendek).
3.Merangsang pengeluaran cairan usus yang berguna utk pencernaan.
4.Memproduksi zat antibakteri.
5.Berkompetisi dengan bakteri jahat untuk menempel di lapisan usus hingga
mengurangikesempatan untuk bakteri jahat berkembang biak.
Source: Berbagai sumber dari Internet
Tidak ada komentar:
Posting Komentar