bagaimana Kefir menyembuhkan diabetes, kefir bekasi timur

Bagaimana Kefir menyembuhkan Diabetes.

ANDANG KASRIADI·SATURDAY, AUGUST 20, 2016

Benarkah Diabetes tidak dapat disembuhkan ? Semua penyakit ada obatnya !. Tapi mungkin saja saat ini belum dapat ditemukan. Disamping itu, apa definisi dari : ”sembuh” ?. Bila pengertian sembuh adalah: gejala dan gangguan akibat penyakit sudah tidak ada, dan tidak perlu lagi minum obat, maka dengan yakin kami katakan bahwa Diabetes (khususnya Non-IDDM/Type 2) dapat disembuhkan !. Tapi jangan terlambat, karena flu juga bila dibiarkan bisa fatal.!. Patut diingat bahwa karena diabetes menimbulkan komplikasi berbagai penyakit lain, maka mungkin yang perlu ’diobati’ bukan hanya diabetesnya.

Bagaimana Kefir menyembuhkan Diabetes.

Menyediakan Gizi yang sempurna.

Gizi Kefir bahkan lebih baik dari susu. Nutrisi yang ada pada Kefir, menyediakan bahan-bahan yang diperlukan tubuh untuk memperbaiki sel-sel yang rusak, termasuk sel-sel pankreas yang menghasilkan insulin. Kefir juga menyediakan bahan baku yang diperlukan untuk memproduksi insulin. Tubuh memang ’pabrik farmasi’, yang canggih. Namun tanpa bahan baku yang memadai, bagaimana pula menghasilkan ’obat’ yang baik?

Memperbaiki Pencernaan dan Metabolisme.

Kefir adalah pangan fungsional probiotik terbaik. Mengandung lebih dari 50 jenis mikroflora yang bersahabat dengan manusia. Para ahli kesehatan percaya bahwa 90% dari penyakit dalam, dimulai dengan gangguan pencernaan.. ”Death begin in colon”, begitulah ahli Barat menyebutnya. Bakteri pada Kefir turut membantu mencerna makanan yang masuk, sehingga efektivitas makanan menjadi optimal. Kefir juga merupakan serat yang sangat baik, sehingga orang terhindar dari sembelit. Cairan Kefir juga merupakan ’air hidup’, yang mudah diserap tubuh. sehingga membantu mengantarkan zat yang diperlukan ke dalam sel dalam proses metabolisme. Air ini membantu masuknya nutrisi ke sel, mirip dengan fungsi insulin.

Membantu tidur yang lelap.

Perbaikan sel paling efektif pada saat tidur lelap. Tryptophan yang terdapat pada Kefir membantu terjadinya tidur yang lelap. Perbaikan sel pankreas, disertai dengan penyediaan bahan baku yang memadai untuk pembuatan insulin adalah proses penyembuhan Diabetes. Kefir juga digunakan untuk mengatasi imsomnia.

Detoksifikasi (menetralkan racun).

Racun bertebaran di sekitar kita, dalam makanan, di udara, bahkan juga dihasilkan oleh tubuh kita dalam proses metabolisme. Kefir, seperti juga susu dan ’air hidup’ lainnya, sangat berperan untuk membersihkan racun yang masuk ke dalam tubuh, sehingga meringankan kerja hati dan ginjal.

Menggunakan Kefir sebagai ’obat’ Diabetes.

• Bila gula puasa sudah di atas 200, minumlah Kefir Prima minimal 3 kali sehari @ 1 gelas (200 cc). Untuk lebih cepat menurunkan gula darah, gunakan Kefir bening sebagai pengganti minum sehari-hari. • Bila gula puasa sudah di bawah 200, bisa menggunakan Kefir Optima, yang bisa dibuat sendiri, yaitu dengan mencampurkan 300 cc Kefir Prima dalam 2 liter susu murni, kemudian diinkubasikan selama 24 jam pada suhu ruangan. Sesudah menjadi Kefir Optima, simpan di kulkas. Kefir Optima ini juga diminum 3 kali sehari @ 200 cc. • Setelah gula puasa di bawah 140, masuk masa pemeliharaan, dengan minum Kefir Optima 1 sampai 2 gelas sehari. • Olahraga merupakan hal tidak tergantikan untuk menjadi sehat. Ini penting, walaupun anda tidak menderita diabetes Lakukan olahraga sampai berkeringat minimal selama 20 menit sehari.

SEMBUH & SEMBUH TOTAL dari Diabetes.

Indikator terpenting anda SEMBUH dari diabetes adalah : • Hilangnya rasa lesu, lemah, tidak cepat haus dan tidak selalu lapar, • Buang air kecil pada malam hari tidak berlebihan (tidak beser), yaitu tidak lebih dari 2 kali dalam semalam. • Ketika berolah raga, badan terasa segar dan dapat berkeringat. • Gula puasa maksimal 140, dan 2 jam setelah makan (mengandung hidrat arang minimal 50 gram), tidak lebih dari 180.

Sedangkan untuk mengetahui apakah anda telah SEMBUH TOTAL dari Diabetes, hentikan minum Kefir selama 1 minggu penuh, namun makan dan minum serta olahraga tetap dijaga, tidak berlebihan. Kemudian lakukan cek gula darah. Bila diperoleh angka gula puasa kurang dari 140 dan 2 jam setelah makan kurang dari 180, artinya anda SEMBUH TOTAL dari Diabetes.

KAMBUH ?

Seperti juga penyakit flu atau panu, bila tidak dijaga, diabetes juga bisa kambuh. Untuk menjaga tetap SEHAT dan BUGAR, maka anda perlu : • Makan berimbang, 4 sehat 5 sempurna, penyempurnanya adalah Kefir Optima (Kefir Prima tentu lebih bagus), 1 gelas sehari, • Olahraga minimal 20 menit sehari, sampai berkeringat. • Bila gula darah melonjak, atasi dengan Kefir Bening.

Diabetes: Mother of disease

Tahukah Anda bahwa si "manis" ini merupakan "mother of disease"- ibu dari segala penyakit?. "Dengan adanya diabetes, Anda bisa menderita kelainan berbagai macam organ tubuh, dari mata, jantung, lambung, hati, ginjal, kulit sampai kaki," kata dr. Candra Wibowo, Sp.PD dari Mitra International Hospital Jatinegara, Jakarta.

diambil dari group KKI facebook

mekanisme kerja bakteri usus dalam pencernaan. probiotik

Mekanisme kerja Bakteri Usus Dlm Pencernaan

By Ratno Brava on Friday, May 13, 2011 at 3:23pm

Mekanisme kerja bakteri usus dalam sistem pencernaan manusia :

1.Makanan masuk kedalam mulut dan lambung

2.Mikroba dalam usus halus dan usus besar turut serta menyempurnakan proses pencernaan

3.Saat memasuki lambung, sebagian besar bakteri mati oleh asam lambung (HCL).

4.Bakteri yang bertahan masuk kedalam usus

5.Bakteri yang baik bertugas memproduksi zat gizi esensial

6.Bakteri jahat ---->senyawa busuk -----> didetoksifikasi dalam hati -----> melalui tinja dan urine

Mekanisme kerja probiotik

1.Melekat / menempel dan berkolonisasi dalam saluran pencernaan.

2.Berkompetisi terhadap makanan dan memproduksi zat anti mikrobial

3.Menstimulasi mukosa dan meningkatkan sistem kekebalan sel inang

Mekanisme kerja sinbiotik

1.Menghasilkan senyawa antibiotik yang menekan pertumbuhan mikroba patogen,

2.Menghambat perlekatan mikroba patogen pada reseptordi sel-selusus,

3.Menstimulasi sekretori imunoglobulin E untuk melawan mikroba patogen pd saluran pencernaan,

4.Modifikasi toksin menjadi bahan tidak berbahaya.

Mekanisme kerja prebiotik dan probiotik dlm meningkatkan daya tahan usus

1.Mengubah lingkungan saluran usus baik pH ataupun kadar oksigennya.

2.Berkompetisi dgn bakteri jahat dlm mengambilnutrisi

   (karbohidrat, Fe, asam lemak rantai pendek).

3.Merangsang pengeluaran cairan usus yang berguna utk pencernaan.

4.Memproduksi zat antibakteri.

5.Berkompetisi dengan bakteri jahat untuk menempel di lapisan usus hingga

   mengurangikesempatan untuk bakteri jahat berkembang biak.

Source: Berbagai sumber dari Internet

Kandungan mikroba kefir, probiotik kefir

Kandungan MIKROBA dalam KEFIR

DJOKO HARDOYO

LACTOBACILLI

 Lactobacillus acidophilus

Lb. brevis [Possibly now Lb. kefiri]

Lb. casei subsp. casei

Lb. casei subsp. rhamnosus

Lb. paracasei subsp. paracasei

Lb. fermentum

Lb. cellobiosus

Lb. delbrueckii subsp. bulgaricus

Lb. delbrueckii subsp. lactis

Lb. fructivorans

Lb. helveticus subsp. lactis

Lb. hilgardii

Lb. helveticus

Lb. kefiri

Lb. kefiranofaciens subsp. kefirgranum

Lb. kefiranofaciens subsp. kefiranofaciens

Lb. parakefiri

Lb. plantarum

STREPTOCOCCI/LACTOCOCCI

 Streptococcus thermophilus

St. paracitrovorus ^

Lactococcus lactis subsp. lactis

Lc. lactis subsp. lactis biovar. diacetylactis

Lc. lactis subsp. cremoris

Enterococcus durans

Leuconostoc mesenteroides subsp. cremoris

Leuc. mesenteroides subsp. mesenteroides

Leuc. dextranicum

 YEASTS

 Dekkera anomala t/ Brettanomyces anomalus a

Kluyveromyces marxianus t/ Candida kefyr a#

Pichia fermentans t/ C. firmetaria a

Yarrowia lipolytica t/ C. lipolytica a

Debaryomyces hansenii t/ C. famata a#

Deb. [Schwanniomyces] occidentalis

Issatchenkia orientalis t/ C. krusei a

Galactomyces geotrichum t/ Geotrichum candidum a

C. friedrichii

C. rancens

C. tenuis

C. humilis

C. inconspicua

C. maris

Cryptococcus humicolus

Kluyveromyces lactis var. lactis #

Kluyv. bulgaricus

Kluyv. lodderae

Saccharomyces cerevisiae #

Sacc. subsp. torulopsis holmii

Sacc. pastorianus

Sacc. humaticus

Sacc. unisporus

Sacc. exiguus

Sacc. turicensis sp. nov

Torulaspora delbrueckii t

* Zygosaccharomyces rouxii

 

ACETOBACTER

Acetobacter aceti

Acetobacter rasens

 

Sumber DOMINIC KEFIR

di copas dalam http://jogjakefir.blogspot.com/2010/08/kandungan-mikrobia-dalam-kefir-grain.html

 

Resep dan Cara menbuat Ice Cream Kefir, Frozen Kefir

Ice Cream Kefir (Frozen Kefir)

By Suyadi Ismail on Saturday, March 9, 2013 at 9:40am

Resep Mohammad Makhfuld

Ice Cream Kefir (Frozen Kefir)

Bahan :

• Whip Cair 500 ml
• Whip bubuk 6 sendok makan
• Kefir Susu 500 ml
• Gula bubuk 6 sendok makan atau madu sesuai selera.

Cara memebuat :

1. Whip cair campur dengan whip bubuk di mixer awalnya dengan kecepatan rendah sesudah mengembang mixer dengan kecepatan tinggi
2. Masukan Kefir Susu dan gula bubuk kedalam adonan, mixer dengan kecepatan rendah kemudian kecepatan tinggi.
3. Setelah tercampur rata masukan kedalam wadah, tempatkan kedalam freezer Tungu samapai mengeras lebih kurang 3 jam
4. Adonan dikeluarkan dikerokdan ulangi atau dimixer sampai rata masukan kembali kedalam freezer.
5. Hidangkan dengan potongn stroberi atau buha kaleng

Selamat mencoba

Bijak mengkonsumsi kefir oleh Andang Kasriadi

Bijak mengonsumsi Kefir.
ANDANG KASRIADI·TUESDAY, FEBRUARY 17, 2015
.
Konsumsi harian.
Tanpa bosan saya mengingatkan bahwa Kefir adalah makanan yang menyempurnakan menu harian kita. Makanan tentu saja dibutuhkan setiap hari. Hormon dan enzim adalah protein yang dibentuk oleh tubuh kita dan digunakan untuk metabolisme kita setiap saat. Agar pembentukan dapat terjadi, tentu saja dibutuhkan bahan baku yang memadai, berupa asam amino yang lengkap. Itulah yang diberikan oleh makanan kita, dan Kefir (dari susu) yang lebih menjamin ketersediaan bahan baku itu.
Satu gelas sehari (antara 150 cc sampai 250 cc) Kefir Optima atau Kefir Prima sehari sudah memadai.
Bila aktivitas kita meningkat, atau kita sakit, tentu saja tubuh memerlukan tambahan gizi, maka asupan gizi dan nutrisi perlu juga ditingkatkan. Pada situasi seperti itu, porsi maupun frekuensinya perlu ditingkatkan. Asupan Kefir bisa sampai 1 liter atau lebih sehari. Tentu saja tiap orang akan berbeda. Rasakan sinyal yang diberikan oleh tubuh anda sendiri, dan lakukan antisipasi sesuai rasa nyaman yang diperoleh sebagai umpan baliknya.
Kalau satu ketika tubuh memerlukan enersi tambahan karena aktivitas yang meningkat, maka tentunya dibutuhkan gizi yang lebih tinggi. Perhatikan juga sumber enersinya. Bila yang dibutuhkan tenaga fisik, maka sumber enersi terbaik adalah dari hidrat arang dan lemak. Tambahlah porsi makanan pokok dan vitamin.
Kalau tambahan kegiatan ini berupa aktivitas otak, kebutuhan untuk meningkatkan konsentrasi, maka asupan yang dibutuhkan adalah protein. Maka tambahan Kefir akan sangat membantu.
Sedapat mungkin, jangan mengandalkan pembentukan enersi dari protein, karena metabolisme protein untuk menjadi tenaga menghasilkan zat buangan yang bersifat toksin, yang membebani kerja liver/hati dan ginjal.
Protein lebih berharga sebagai bahan pembentuk enzim, hormon dan perbaikan sel daripada sebagai bahan bakar penghasil tenaga.
Situasi darurat.
Sakit adalah situasi darurat. Pada saat ini, ada tuntutan yang lebih terhadap asupan kita. Baik untuk melawan infeksi, memperbaiki kerusakan sel, menormalkan metabolisme, memberikan tambahan tenaga dsb.
Pada situasi seperti ini, tambahan Kefir Kolostrum akan sangat membantu. Kefir Kolostrum, disamping mengandung antibodi yang siap pakai, juga membantu tubuh untuk menghasilkan antibodi tambahan untuk melawan penyakit infeksi, baik yang berasal dari bakteri, virus ataupun jamur.
Kefir Kolostrum juga memiliki faktor pertumbuhan yang mempercepat regenerasi sel, sehingga sangat mendukung proses penyembuhan dan perbaikan sel yang rusak. Dengan demikian, juga berperan sebagai penghambat proses degenerasi (penuaan).
Tapi perlu disadari bahwa penuaan tidak mungkin sepenuhnya dihilangkan, hanya dihambat, sehingga proses tidak berlebihan. Kurang gizi bisa menyebabkan terjadinya penuaan dini.
Imunoglobulin pada Kefir Kolostrum sangat berperan dalam mengendalikan faktor imun tubuh. Karenanya perlu dikonsumsi secara bijaksana. Walaupun Kolostrum berfungsi juga sebagai modulator/pengatur faktor imun, yang mampu meningkatkan dan menurunkan kadar imunoglobulin tubuh sesuai kebutuhan, namun tetap saja ada kekhawatiran bahwa konsumsi yang berlebihan dapat menyebabkan terjadinya masalah autoimun.
Masalah faktor imun sampai menjadi masalah autoimun, memang tampaknya cukup spesifik, yang berbeda pada setiap orang. Karena itu, untuk memahami kondisi tubuh sendiri, sebaiknya konsumsi Kefir Kolostrum secara bertahap. Perhatikan efek tubuh terhadap asupan kolostrum, dan temukan porsi yang tepat untuk diri kita sendiri pada saat membutuhkannya.
Secara umum, Kefir Kolostrum hanya dibutuhkan setiap hari oleh mereka yang sedang sakit atau orang tua. Tua di sini juga bisa relatif, bisa di atas 60 tahun, tapi ada juga yang sudah menjadi "tua" pada usia 30an...
Tapi juga jangan terlalu cemas. Kefir Susu maupun Kefir Kolostrum, tetap makanan.
Ada kasus seorang penderita diabetes dari luar kota yang tidak membawa obat diabetesnya.
Karena kurang penjelasan, mengonsumsi Kefir Kolostrum sehari satu liter selama 3 hari berturut-turut, dan tidak mengalami masalah buruk. Bahkan pada hari kelima, ketika pulang ke tempat asalnya dan diperiksa dokter, ternyata kondisi gula darahnya normal, dan tubuhnya terasa sangat segar....
Apapun juga mengonsumsi secara berlebihan tetap tidak baik, juga Kefir Kolostrum. Kalau tidak pada fisik, ya pada dompet.....
Salam sehat bersama Kefir.....

Visi , tampilan dan kinerja warga KKI komunitas Kefir Indonesia

oleh Adi Kumbara
February 20
VISI TAMPILAN & KINERJA WARGA KKI
Apabila seseorang telah cukup lama memanfaatkan Kefir, termasuk menjalankan gaya hidup sehatnya, maka kita-kira beginilah tampilan (appearance) dan kinerja (performance) yang bisa dicapai:
1. Pencernaan bagus, asupan makanan dicerna dan diserap secara optimal, sehingga porsi makan bisa kecil karena tidak terjadi pemborosan makanan.
2. BAB lancar, dan kualitas tidur tinggi, sehingga waktu tidur bisa berkurang, dan waktu untuk berkegiatan bertambah banyak,
3. Wajah dan rambut bersih berseri, karena tidak memelihara bakteri jahat, dan terlindung dari gangguan penyakit dari luar.
4. Daya kerja (endurance) tinggi, karena gizi yang memadai, termasuk menjaga ketersediaan nutrisi mikro yang sulit didapat dari sumber makanan lainnya. Anak-anak juga tumbuh lebih bagus dan lebih cerdas.
5. Aura menyenangkan, karena tidak terganggu oleh penyakit yang meredupkan aura baik, serta budaya berbagi serta silaturahmi yang terus menerus dikembangkan di Komunitas.
6. Hidup lebih produktif, kapasitas kerja meningkat, bahkan bisa menjadikan Kefir sebagai sumber penghasilan, yang walaupun tidak banyak tapi barokah.
7. Biaya hidup lebih hemat, karena selalu sehat, dan praktis sedikit sekali biaya untuk berobat, bahkan porsi makananpun berkurang karena efisiensi penyerapan dan metabolisme meningkat.
8. Awet muda dan percaya diri, karena kerusakan sel tergantikan dengan baik, sebagai akibat tidur yang lelap dan nutrisi yang lengkap. Hal ini didukung juga oleh saling membagi pengetahuan untuk hidup sehat.
9. Silaturahmi menjadi lebih baik, ikut meningkatkan pendapatan berbagai pihak, terutama peternak sapi/kambing perah yang produksinya dibeli dengan harga yang pantas, dan diingatkan agar kualitas produksinya juga selalu unggul.
10. Menjadi warga masyarakat yang bermanfaat, menekan pemborosan devisa untuk membeli obat dari luar negeri, tidak berebut jasa kesehatan dengan masyarakat lain yang betul-betul membutuhkan. Dokter akan lebih baik melayani pasien karena tidak dibuat terlalu sibuk, sehingga kualitas pelayanan medisnya lebih optimal.
11. Keluarga makin harmonis, karena tidak pernah direpotkan oleh berbagai keluhan sakit yang disebabkan oleh masalah gizi dan nutrisi serta pola hidup, padahal masalah-masalah inilah yang mendominasi lebih dari 90% kesehatan tubuh manusia.
12. Rasa syukur kepada Tuhan makin terhayati, sehingga ibadah juga makin tekun, moral makin terjaga dan jiwa makin tenteram.
13. Dan berbagai manfaat lain yang bergulir bagaikan bola salju dalam menyehatkan dan mensejahterakan bangsa ini......
Namun, bisa juga muncul "keburukan" yang akan dirasakan oleh berbagai pihak, antara lain :
a. Produsen obat farmasi, khususnya farmasi asing omzetnya menurun terus.
b. Impor susu aking menurun, padahal saat ini merupakan bisnis dengan omzet lebih dari 10 trilyun rp per tahun.
c. Pecandu rokok akan lebih sulit mengakhiri kebiasaannya, karena setelah beberapa batang rokok diisap sampai mulutnya terasa pahit, maka dengan beberapa teguk Kefir saja, mulutnya merasa segar, dan merokok makin nikmat... (walau dampak rokok sedikit banyak dinetralkan oleh Kefir).
d. Dsb.
Salam sehat bersama Kefir......

Apa itu probiotik?

Apa itu PROBIOTIK ?
Probiotik adalah bakteri hidup yang diberikan sebagai suplemen makanan yang mempunyai pengaruh menguntungkan pada kesehatan manusia dan binatang dengan memperbaiki keseimbangan mikroflora intestinal. Mikroflora yang digolongkan sebagai probiotik adalah yang memproduksi asam laktat
terutama dari golongan Lactobaccili dan Bifidobacteria.
Probiotik yang efektif harus memenuhi beberapa kriteria:
1) Memberikan efek menguntungkan pada host
2) Tidak patogenik dan tidak toksik
3) Mengandung sejumlah besar sel hidup
4) Mampu bertahan dan melakukan kegiatan metabolisme dalam usus
5) Tetap hidup selama dalam penyimpanan dan waktu digunakan
6) Mempunyai sifat sensori yang baik
7) Diisolasi dari host
Efek kesehatan yang menguntungkan dari probiotik adalah:
1) Memperbaiki keluhan malabsorsi laktosa
2) Meningkatkan ketahanan alami terhadap infeksi di usus
3) Supresi kanker
4) Mengurangi kadar kolesterol darah
5) Memperbaiki pencernaan
6) Stimulasi imunitas gastrointestinal